Client : 三条スパイス研究所／三条市

新潟県三条市の公共施設 ステージえんがわ内のスパイスレストラン。「にほんのくらしにスパイスを」をコンセプトに、スパイス料理やスパイス（＝ミクスチャー）という在り方を、地域の暮らしや文化に馴染ませる取り組みを行なっている。すり鉢をモチーフにしたロゴマークをはじめ、暖簾やサイン、フライヤー、植物（洋蘭）のコーディネートまで担当。

Photo：Satoshi Yamamoto